Krug Bier lança RIS envelhecida em nibs de cacau e coco queimado

Depois de lançar uma international lager, cervejaria lança Krug 22 em edição limitada

Para celebrar os 22 anos da Krug Bier, a cervejaria localizada no Jardim Canadá, em Nova Lima (MG), lançou uma nova cerveja comemorativa, em edição limitada, com apenas duas mil garrafas.

A Krug 22 é uma Russian Imperial Stout com 8% de teor alcoólico, forte, escura e com amargor acentuado. Ela é envelhecida na presença de nibs de cacau e coco queimado, com notas de madeira provenientes da baunilha. Harmoniza com torta de nozes, petit gateau e queijo camembert.

Foto: Alexandre Bruzzi /Divulgação

Expansão da fábrica

Além da novidade, a empresa modernizou sua fábrica, criou um novo layout mais atrativo, adquiriu três novos tanques de fermentação e ainda expandiu e mudou sua cozinha de localização para integrar a produção ao seu biergarten.

A Krug Bier também investiu em um processo completo de automação, desde a colocação do malte nas panelas até o envase, para que tudo seja automatizado, evitando contaminações, diminuindo desperdícios, aumentando a qualidade e também criando controle absoluto de todo o processo produtivo. Agora a cervejaria tem capacidade para produzir 350 mil litros por mês. Todo o investimento ficou em R$ 3 milhões.

Reformulação de rótulos

Outra importante mudança foi a completa reformulação dos sete rótulos da Linha Áustria, que passaram a ter cores fortes e destacar uma águia estilizada, símbolo nacional da Áustria, em todas as garrafas. Cada estilo ganhou uma cor característica, que chama mais a atenção do consumidor e todos os novos rótulos trazem uma lâmina de corte diferenciada. A nova estética foi inspirada nos alpes austríacos e nas montanhas mineiras.

A linha Expressionista também passou por pequenas adaptações para se tornar ainda mais atraente. Outra importante novidade é que a cerveja Export deixou de ser envasada em formato long neck para ser vendida apenas na versão 600 ml.

“Buscamos nos reinventar a cada dia para continuar crescendo neste mercado que é cada dia mais competitivo. Com nossa expansão integrando o nossa fábrica ao Biergarten e reestruturação da nossa visita a fábrica procuramos nos aproximar cada vez mais do nosso cliente”, diz Alexandre Bruzzi, diretor da Krug Bier.

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