Ouropretana oferece visitas guiadas à fábrica em dezembro

Durante todo o mês de dezembro, a Cervejaria Ouropretana abre sua fábrica para visitas guiadas aos sábados a partir das 10h30. É uma oportunidade de conhecer o trabalho desenvolvido e degustar algumas cervejas frescas.  Durante uma hora, os visitantes têm a oportunidade de entender o processo de fabricação dos estilos de cervejas artesanais da marca…

Cervejaria Artéza abre espaço próprio no Prado, em BH

Um dos destaques é o exclusivo sanduíche de cerveja, feito com pão de malte, pernil e molho a base de lúpulos No próximo sábado (30/11) o bairro Prado, na região Oeste da capital mineira, recebe o mais novo reduto cervejeiro da cidade. A Cervejaria Artéza é um espaço exclusivo que oferece chope artesanal próprio e tira-gostos…

Como harmonizar cerveja com comida italiana?

Renata Abritta Além da tradicional harmonização entre vinho e massas, você sabia que cerveja também cai muito bem na formação do terceiro sabor? A Itália é famosa por seus vinhos, mas o interesse e a produção de cervejas artesanais têm crescido demais no país nos últimos anos. “São várias as alternativas de cervejas que o…

Backer confirma relevância internacional com prêmios exclusivos

Por Renata Abritta Premiações de novembro apontam prestígio; cervejaria independente foi a única do Brasil a ganhar um ouro no European Beer Star Neste mês de novembro, a cerveja Bravo, da Backer, conquistou medalha de bronze no Brussels Beer Challenge, na categoria Wood and Barrel Aged. Esse é o 23º prêmio do rótulo, que é…

Cerveja com desconto? Se liga na Black Friday do Bom de Copo

Aplicativo lança desconto de 75% em assinaturas além de diversas promoções dinâmicas Os amantes de cerveja artesanal sabem que muitas vezes é preciso gastar um pouco mais para ter um produto de qualidade. Mas, hoje, eu trouxe uma dica para ajudar você a beber sua breja sem doer no bolso: o Bom de Copo, aplicativo…

Skatista Pedro Barros visita cervejaria mineira

Campeão Mundial 7 vezes, o atleta virá conhecer a fábrica da cervejaria que foi eleita a melhor do Brasil este ano no Concurso Brasileiro da Cerveja de Blumenau Nos próximos dias 23 e 24, Belo Horizonte se transforma na capital do skate. Isso porque nada menos do que Pedro Barros, campeão mundial sete vezes, desembarca…

Semana Paulistana da Cerveja Artesanal tem descontos e várias atrações

Por Renata Abritta Festival envolve mais de 500 atividades em cerca de 50 estabelecimentos localizados em diferentes bairros A maior cidade do Brasil recebe até o próximo fim de semana (24/11) uma intensa programação com a cerveja artesanal como protagonista. Quem mora em Sampa ou está passando o feriado por lá, tem uma série de…

Minas tem primeira cervejaria com produção em incubadora de empresas

Com programa de incubação de Santa Rita do Sapucaí, Cerveja Pós-Doc já conseguiu registro no Mapa e está pronta para encarar o mercado Por Renata Abritta Eles não gostavam de cerveja. Até que, por conta de um pós-doutorado em microbiologia cujo trabalho era desenvolver etanol de segunda geração, começou a surgir uma paixão pelo trabalho…

Acerva produz primeira cerveja 100% mineira

Por Renata Abritta Todos os insumos utilizados na cerveja são de Minas Gerais, incluindo a levedura que foi isolada da cachaça Imagine uma cerveja produzida somente com insumos mineiros? É algo difícil de se pensar, visto que os ingredientes básicos da bebida – como lúpulo, malte e levedura – são, na grande maioria, importados. Mas,…