FICC oferece palestras sobre cerveja de graça

Por Renata Abritta Cervejeiros caseiros também podem levar sua cerveja para análise sensorial de juízes consagrados de graça com feedback na mesma tarde Pensando na importância de fomentar a troca de informações e experiências cervejeiras entre profissionais e entusiastas do meio da cerveja em Belo Horizonte, o FICC apresenta nesta sexta-feira uma série de palestras…

Ouro Preto recebe festival e fórum de tecnologia cervejeira

Por Renata Abritta Ourobier contará com mais de cem rótulos de cervejarias, cantor internacional e palestras Julho é mês de férias e de festivais de inverno pelas cidades históricas mineiras. Pra quem não abre mão de beber uma boa cerveja artesanal em um cenário pra lá de especial já pode se programar: vem aí mais…

Hieronymous dará palestra em BH e Campinas sobre lúpulo

Por Renata Abritta Palestra será em inglês com tradução simultânea Conhecimento nunca é demais especialmente no dinâmico mundo cervejeiro. E os estudiosos da cerveja vão contar com uma ajuda de peso. O escritor norte-americano Stan Hieronymous, autor do livro “For the Love of Hops”, entre outros, está no Brasil para um ciclo de palestras sobre…