Acerva produz primeira cerveja 100% mineira

Por Renata Abritta Todos os insumos utilizados na cerveja são de Minas Gerais, incluindo a levedura que foi isolada da cachaça Imagine uma cerveja produzida somente com insumos mineiros? É algo difícil de se pensar, visto que os ingredientes básicos da bebida – como lúpulo, malte e levedura – são, na grande maioria, importados. Mas,…

Mister Art realiza festival com cerveja, música e gastronomia na Pampulha

No próximo sábado (09/11/2019) o Mister Art realiza seu evento Emporium Fest, no bairro Ouro Preto, na Pampulha, em BH, com muita música, gastronomia e cerveja. O festival conta com estrutura completa para sol ou chuva, quatro bandas, três cervejarias convidadas e um cardápio diversificado para agradar diferentes gostos. As cervejarias Albanos, Pampulha e Thoruna…

Albanos busca novos aromas e sabores com expedições por Minas

A Cervejaria Albanos acaba de lançar o projeto “Da Origem ao Copo”, que envolve expedições por Minas em busca de tradições e inspirações para a criação de novas receitas. Três novos rótulos já foram desenvolvidos, e o primeiro deles já está disponível no Hub Cervejeiro Albanos Sion, on tap: uma Stout Chocolate com compota de…

Schornstein e Leuven criam a Companhia Brasileira de Cerveja Artesanal (CBCA)

Estratégia de fusão prevê unificação de processos e expansão das duas marcas, que seguem com produtos e identidades distintas     A Companhia Brasileira de Cerveja Artesanal (CBCA) está fundada. A marca é o resultado de uma fusão entre a Schornstein, de Pomerode (SC), e a Leuven, de Piracicaba (SP). A assinatura oficial foi celebrada no último…

Mapa instala Câmara Setorial da Cadeia Produtiva Cervejeira

Colegiado debaterá demandas do setor, como a criação de linhas de financiamento e acesso a mercados internacionais O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) instalou nesta quarta-feira (30) a Câmara Setorial da Cadeia Produtiva Cervejeira. O colegiado irá debater medidas para atender as demandas do setor e fomentar a produção nacional. A câmara será…

Festival Brasileiro da Cerveja apresenta mudanças

O próximo Festival Brasileiro da Cerveja será realizado de 11 a 14 de março de 2020, na cidade de Blumenau (SC). Esse é o maior evento do segmento da bebida do país e busca aproximar ainda mais o mercado e se fortalecer como fomentador de novos consumidores e negócios para as cervejarias. Uma das novidades…

Loba completa seis anos com expansão da fábrica

Por Renata Abritta Cervejaria iniciou produção com 2.000 litros e hoje chega a 50 mil litros por mês A cervejaria Loba está completando seis anos neste mês. Localizada na Fazenda Guarará, em Santana dos Montes, região Central de Minas Gerais – a 130 km de Belo Horizonte –, a fábrica é integrada a uma paisagem…

Odeon: mais 14 torneiras de cerveja no Mercado Novo, em BH

Diversidade e simplicidade. Esse é o norte do Odeon Bebidas a Granel, uma iniciativa conjunta das cervejarias São Sebastião e Mills, que abre as portas no Mercado Novo, na região Central de Belo Horizonte, na próxima quinta-feira (24/10/19) . O local contará com 14 torneiras de chope, que será vendido a R$ 7 (copo) ou…

Layback Park reúne cerveja, skate, gastronomia e cultura no Seis Pistas

Nesta segunda-feira (21/10) o Layback Park será oficialmente lançado no Vale do Sereno (Seis Pistas), em Nova Lima. O espaço – que já está em funcionamento e tem feito sucesso entre o público – une cerveja, esporte, gastronomia e cultura, e tem uma vibe bem legal alcançando várias idades pela diferença entre os três ambientes…