Festival tem início em Ouro Preto com fórum cervejeiro

Por Renata Abritta Já o evento com diversos rótulos de cervejarias e atrações musicais começa na sexta-feira; confira link para retirada gratuita de ingressos O Festival de Cervejas Artesanais de Ouro Preto – Ourobier – começou nesta quarta-feira (24/07) com o Fórum de Tecnologia Cervejeira. As palestras e cursos são realizados em parceria com a…

Marcas de cerveja se mantêm entre as mais valiosas do Brasil

Por Renata Abritta No ranking das marcas mais fortes, Heineken se destaca com atuação no país As marcas de cerveja brasileiras continuam despontando entre as 60 mais valiosas do Brasil. Neste ano, Skol, Brahma, Antarctica, Bohemia e Schin aparecem no ranking, a maioria nas primeiras posições, representando o segmento. Juntas, valem quase US$16 bilhões de…

Cerveja que homenageia Mussum terá lançamento oficial em BH

Por Renata Abritta Lançamento oficial da Cacildis no Estado será na próxima semana na Casa Pampulha, em BH Atualizado em 24/07: Confira como foi o evento: Muita gente já deve ter visto nas prateleiras de supermercados e empórios uma cerveja com um rosto muito familiar. A Cacildis, que homenageia o querido e eterno trapalhão Mussum,…

Documentário “Em busca da cerveja perfeita” chega às telonas

Por Renata Abritta Diretor Heitor Dhalia viajou 10.000 km pelo universo cervejeiro para produzir documentário A busca por conhecimento cervejeiro está cada vez maior, não apenas no Brasil, mas em todo o mundo. Muita gente me pergunta: qual sua cerveja preferida? Eu nunca respondo, afinal são tantas opções, tantos aromas, sabores, estilos… Afinal, será que…

Cervejarias Leuven e Schornstein unem forças

Por Renata Abritta As cervejarias Leuven (SP) e Schornstein (SC) assinaram um Memorando de Entendimento que indica a intenção de fusão entre as empresas e a formação da Companhia Brasileira de Cerveja Artesanal (CBCA). O propósito da união é oferecer aos consumidores o portfólio das duas marcas produzido regionalmente, resultando em qualidade superior e preços…

Cervejeiros caseiros conquistam medalha inédita

Por Renata Abritta Pelo menos três mineiros estão entre os responsáveis pela cerveja campeã de concurso norte-americano Pela primeira vez, cervejeiros caseiros brasileiros conquistaram medalha no National Homebrew Competition (NHC). Realizado nos Estados Unidos, o NHC é o maior e mais importante concurso de cervejeiros caseiros (homebrewers) do mundo. O feito é de Danny Mattos,…

Colorado lança cerveja pra cachorro

Por Renata Abritta Cãolorado não tem álcool, e leva extrato de malte e levedo de cerveja na receita, sendo rica em vitaminas e fibras Os adoradores de cerveja artesanal sabem que não tem nada melhor do que compartilhar a bebida com os amigos. Mas, quando o assunto é o seu “melhor amigo”, isso não era…

Alteração em decreto é positiva para cerveja artesanal

Por Renata Abritta Mudança é esperada pelo setor e possibilita a criação de novo padrão de identidade e de qualidade da cerveja A informação de que o governo retirou de um decreto os limites para uso de milho e outros cereais na produção de cervejas gerou grande repercussão entre os consumidores da bebida. Muita gente…

Ouro Preto recebe festival e fórum de tecnologia cervejeira

Por Renata Abritta Ourobier contará com mais de cem rótulos de cervejarias, cantor internacional e palestras Julho é mês de férias e de festivais de inverno pelas cidades históricas mineiras. Pra quem não abre mão de beber uma boa cerveja artesanal em um cenário pra lá de especial já pode se programar: vem aí mais…

Cerveja artesanal pode chegar aos estádios de Minas

Por Renata Abritta Emenda a projeto de lei propõe que 30% das cervejas comercializadas nos estádios sejam artesanais A audiência pública realizada pela Assembleia Legislativa de Minas Gerais (ALMG) sobre a relevância do circuito de cervejarias artesanais do Estado já apresenta os primeiros resultados. Na última quinta-feira (04/07) foi protocolada na Casa uma emenda ao…