Bares de BH investem na produção da própria cerveja

Por Renata Abritta Brewpub, taphouse ou bar da cervejaria são modelos de negócios que valorizam o artigo local Fundado em 1964, o Bar do Antônio – conhecido como Pé de Cana – fez história em Belo Horizonte vendendo cerveja gelada, pratos e tira-gostos num ambiente boêmio de muitos “causos” no bairro Sion, na região Centro-Sul…

Circuito Gastronômico da Pampulha tem opções de harmonização

Além dos deliciosos pratos e das cozinhas-show, este ano os participantes podem degustar harmonizações com cervejas Eisenbahn A décima edição do Circuito Gastronômico da Pampulha (CGP) começou no último dia 11 e vai até 22 de setembro em Belo Horizonte. Nesta edição em que o projeto completa 10 anos, as atrações estão mais abrangentes, com…

Depois do café, cerveja com chá pode ser a bola da vez

Por Renata Abritta Segunda bebida mais consumida no mundo integra novas cervejas produzidas em Minas Tea or Coffee? A pergunta tão recorrente em voos internacionais pode se tornar também bastante comum nas cervejarias de Minas Gerais. Aos poucos, o chá, segunda bebida mais consumida em todo o mundo, vem sendo descoberto como ingrediente no universo…

Brasil é o país mais premiado na Copa Cervezas de América

Por Renata Abritta Melhor cervejaria da América desta edição é a Backer, de Belo Horizonte, Minas Gerais A Copa Cervezas de América, principal concurso de cervejas do continente, foi realizada este ano em Valparaíso, Chile, e divulgou as premiadas nesse fim de semana, durante a Semana Cervejeira do Chile (realizada de 26 a 31 de…

Bairro Lagoinha, em BH, ganha cerveja em sua homenagem

Por Renata Abritta Iniciativa da cervejaria Wäls, rótulo vai reproduzir as artes criadas pelos artistas do Cura A Wäls se uniu ao Circuito Urbano de Arte (Cura) em um movimento para resgatar a história da região da Lagoinha, reduto popular da capital mineira na década de 60. Serão 11 dias – de 5 a 15…

Cervejaria cria movimento para valorizar “Copo Lagoinha”

Por Renata Abritta Cervejaria festeja seus 20 anos com um brinde ao copo tradicional Entre tantos símbolos icônicos de Belo Horizonte, um dos mais tradicionais é o “Copo Lagoinha”. Sempre presente nas mesas dos bares ou nas mãos dos apreciadores de cerveja, ele recebe esse nome justamente por ter ficado marcado na região da Lagoinha, um…

Belo-horizontino está na final do programa “Mestre Cervejeiro”

Por Renata Abritta Vencedor do reality será conhecido na próxima quinta-feira Que um mineiro estaria na final do programa “Mestre Cervejeiro Eisenbahn” todos já sabiam. Afinal, a semifinal do reality show foi um duelo entre Cláudio Botelho, de BH, e Rodolfo Leão, de Patos de Minas. O belo-horizontino levou a melhor e vai disputar a…

Cervejarias mineiras são premiadas no World Beer Cup, em Londres

Por Renata Abritta Brasil foi o quarto país com mais rótulos premiados em concurso realizado na Inglaterra Na última quarta-feira (07/08) , foi realizada em Londres a cerimônia de premiação do World Beer Awards 2019, um dos mais importantes concursos de cerveja do mundo. O Brasil foi o quarto colocado entre os países com mais…

Ficc prepara ação especial para Dia dos Pais

Por Renata Abritta Várias atividades são voltadas para a família; crianças até 12 anos não pagam O Festival Internacional de Cerveja e Cultura (Ficc) será realizado no estacionamento do Mineirão, em Belo Horizonte, nos dias 10 e 11 de agosto, fim de semana do Dia dos Pais. E, para celebrar a data, a organização do…

Documentário “Em busca da cerveja perfeita” chega às telonas

Por Renata Abritta Diretor Heitor Dhalia viajou 10.000 km pelo universo cervejeiro para produzir documentário A busca por conhecimento cervejeiro está cada vez maior, não apenas no Brasil, mas em todo o mundo. Muita gente me pergunta: qual sua cerveja preferida? Eu nunca respondo, afinal são tantas opções, tantos aromas, sabores, estilos… Afinal, será que…