Cervejaria cria movimento para valorizar “Copo Lagoinha”

Por Renata Abritta Cervejaria festeja seus 20 anos com um brinde ao copo tradicional Entre tantos símbolos icônicos de Belo Horizonte, um dos mais tradicionais é o “Copo Lagoinha”. Sempre presente nas mesas dos bares ou nas mãos dos apreciadores de cerveja, ele recebe esse nome justamente por ter ficado marcado na região da Lagoinha, um…

Cervejarias mineiras são premiadas no World Beer Cup, em Londres

Por Renata Abritta Brasil foi o quarto país com mais rótulos premiados em concurso realizado na Inglaterra Na última quarta-feira (07/08) , foi realizada em Londres a cerimônia de premiação do World Beer Awards 2019, um dos mais importantes concursos de cerveja do mundo. O Brasil foi o quarto colocado entre os países com mais…

FICC oferece palestras sobre cerveja de graça

Por Renata Abritta Cervejeiros caseiros também podem levar sua cerveja para análise sensorial de juízes consagrados de graça com feedback na mesma tarde Pensando na importância de fomentar a troca de informações e experiências cervejeiras entre profissionais e entusiastas do meio da cerveja em Belo Horizonte, o FICC apresenta nesta sexta-feira uma série de palestras…

IPAs terão concorrência forte na Copa Cerveja Brasil

Por Renata Abritta Número de amostras e de marcas participantes aumentou com relação ao ano passado A segunda edição da Copa Cerveja Brasil será realizada de 13 a 15 de agosto em Vitória (ES). O prazo final para as cervejarias entregarem as amostras é até a próxima quarta-feira (31/07). De acordo com a Associação Brasileira…

Cerveja que homenageia Mussum terá lançamento oficial em BH

Por Renata Abritta Lançamento oficial da Cacildis no Estado será na próxima semana na Casa Pampulha, em BH Atualizado em 24/07: Confira como foi o evento: Muita gente já deve ter visto nas prateleiras de supermercados e empórios uma cerveja com um rosto muito familiar. A Cacildis, que homenageia o querido e eterno trapalhão Mussum,…

Cervejarias Leuven e Schornstein unem forças

Por Renata Abritta As cervejarias Leuven (SP) e Schornstein (SC) assinaram um Memorando de Entendimento que indica a intenção de fusão entre as empresas e a formação da Companhia Brasileira de Cerveja Artesanal (CBCA). O propósito da união é oferecer aos consumidores o portfólio das duas marcas produzido regionalmente, resultando em qualidade superior e preços…

Colorado lança cerveja pra cachorro

Por Renata Abritta Cãolorado não tem álcool, e leva extrato de malte e levedo de cerveja na receita, sendo rica em vitaminas e fibras Os adoradores de cerveja artesanal sabem que não tem nada melhor do que compartilhar a bebida com os amigos. Mas, quando o assunto é o seu “melhor amigo”, isso não era…

Alteração em decreto é positiva para cerveja artesanal

Por Renata Abritta Mudança é esperada pelo setor e possibilita a criação de novo padrão de identidade e de qualidade da cerveja A informação de que o governo retirou de um decreto os limites para uso de milho e outros cereais na produção de cervejas gerou grande repercussão entre os consumidores da bebida. Muita gente…

Homens bebem mais, mulheres bebem melhor, diz pesquisa

Por Renata Abritta Presença de homens e mulheres que compram em plataforma de cerveja é quase a mesma O futebol feminino conquistou o mundo, registrando recorde de audiência e sucesso na cobertura da mídia. Tudo isso demonstra o imenso sucesso das mulheres em campos antes dominados pelos homens. Quando o assunto é cerveja, que harmoniza…