Albanos, Capapreta, Sátira e Caraça criam APA Brut com chá

As cervejas com chá têm chamado a atenção dos apaixonados pela artesanal e despontam como uma tendência no mercado. Inspirados por uma viagem a Londres, terra do chá da tarde, para a premiação do World Beer Awards 2019, os mestres cervejeiros do Albanos, Caraça, Capapreta e Sátira se juntaram para criar uma nova receita. Chamada…

Depois do café, cerveja com chá pode ser a bola da vez

Por Renata Abritta Segunda bebida mais consumida no mundo integra novas cervejas produzidas em Minas Tea or Coffee? A pergunta tão recorrente em voos internacionais pode se tornar também bastante comum nas cervejarias de Minas Gerais. Aos poucos, o chá, segunda bebida mais consumida em todo o mundo, vem sendo descoberto como ingrediente no universo…