Loba completa seis anos com expansão da fábrica

Por Renata Abritta Cervejaria iniciou produção com 2.000 litros e hoje chega a 50 mil litros por mês A cervejaria Loba está completando seis anos neste mês. Localizada na Fazenda Guarará, em Santana dos Montes, região Central de Minas Gerais – a 130 km de Belo Horizonte –, a fábrica é integrada a uma paisagem…

Teste cego: sem glúten, sem açúcar ou sem álcool?

O Brasil Sem Rótulo realizou um teste cego com cervejas artesanais sem álcool, sem glúten e sem açúcar para saber se os participantes conseguiriam identificar o que “faltava” em cada cerveja. Será que dá pra perceber a diferença durante a degustação? O teste foi realizado no dia 24/09, no Astoria Bar (R. Leopoldina, 85 –…

Rainha da Noite lança clube de assinatura de cervejas sem glúten

Por Renata Abritta A cervejaria tem produção em Sete Lagoas, Minas Gerais, e vende para todo o Brasil Na última quinta-feira (19/09) foi lançada em Belo Horizonte a marca de cerveja sem glúten Rainha da Noite. De acordo com a cervejaria, os rótulos produzidos são indicados para pessoas com restrição ao consumo de glúten e para…

Marcas investem em cervejas sem glúten, sem álcool ou sem açúcar

Por Renata Abritta Lançamentos em Minas Gerais ampliam opções para consumidores A busca por inovação é uma constante no mercado cervejeiro nacional. Novos rótulos estão chegando às prateleiras, porém com características fora do usual. Se é uma tendência, o tempo vai dizer, mas o fato é que cada vez mais marcas estão investindo em novidades,…