Albanos busca novos aromas e sabores com expedições por Minas

A Cervejaria Albanos acaba de lançar o projeto “Da Origem ao Copo”, que envolve expedições por Minas em busca de tradições e inspirações para a criação de novas receitas. Três novos rótulos já foram desenvolvidos, e o primeiro deles já está disponível no Hub Cervejeiro Albanos Sion, on tap: uma Stout Chocolate com compota de…

Depois do café, cerveja com chá pode ser a bola da vez

Por Renata Abritta Segunda bebida mais consumida no mundo integra novas cervejas produzidas em Minas Tea or Coffee? A pergunta tão recorrente em voos internacionais pode se tornar também bastante comum nas cervejarias de Minas Gerais. Aos poucos, o chá, segunda bebida mais consumida em todo o mundo, vem sendo descoberto como ingrediente no universo…