Prussia Bier e ICB lançam sweet and sour Oud Bruin

Para 2020 a Prussia Bier, localizada em São Gonçalo do Rio Abaixo (MG), inovou com um lançamento especial para os amantes de boas cervejas. É uma Oud Bruin, uma brown ale da escola belga com um toque de acidez, feita em parceria com uma turma do Curso Avançado de Tecnologia Cervejeira do Instituto da Cerveja…

Por que a cerveja artesanal é mais cara?

Cervejeiro e sócio da Astúcia, Marcelo Maciel, explica por que isso acontece em Minas Gerais Porque a cerveja artesanal é um produto caro? Começa pelas embalagens, como garrafa, latas e caixas, que chegam a custar mais de dez vezes mais caro do que para as grandes cervejarias. Depois vêm os insumos. Os que normalmente usamos…

Prussia Bier anuncia ampliação e linha de cervejas em lata

A Prussia Bier está preparando uma série de novidades focada em melhorias, crescimento e inovação. A fábrica, localizada em São Gonçalo do Rio Abaixo, na região Central de Minas Gerais, vai passar por uma ampliação de 367 para 500 metros quadrados.  Além disso, a marca adquiriu uma linha completa de máquinas da marca Saumec, que…