Por que a cerveja artesanal é mais cara?

Cervejeiro e sócio da Astúcia, Marcelo Maciel, explica por que isso acontece em Minas Gerais Porque a cerveja artesanal é um produto caro? Começa pelas embalagens, como garrafa, latas e caixas, que chegam a custar mais de dez vezes mais caro do que para as grandes cervejarias. Depois vêm os insumos. Os que normalmente usamos…

ARZ Cervejaria celebra primeiro aniversário com festa

Por Renata Abritta A ARZ realiza neste sábado (20/09/2019) uma festa para comemorar o primeiro aniversário da cervejaria. O evento será no Rooftop Night Market, na rua Wilson Rocha Lima, 25, no bairro Estoril, em BH, a partir das 15h. O evento vai contar com as cervejarias convidadas Incógnita, Bend Beer e Inspetor Sands e…

Sátira lança nove rótulos em lata

Por Renata Abritta Cervejaria se preparar para comercializar 6 cervejas de linha e três sazonais na nova embalagem A Sátira, localizada no Jardim Canadá, em Nova Lima, comemora quatro anos em 2019 com diversas ações. Uma delas é o lançamento da linha própria de cervejas em lata. A cervejaria vai apresentar nove estilos da bebida,…

Circuito Gastronômico da Pampulha tem opções de harmonização

Além dos deliciosos pratos e das cozinhas-show, este ano os participantes podem degustar harmonizações com cervejas Eisenbahn A décima edição do Circuito Gastronômico da Pampulha (CGP) começou no último dia 11 e vai até 22 de setembro em Belo Horizonte. Nesta edição em que o projeto completa 10 anos, as atrações estão mais abrangentes, com…

Depois do café, cerveja com chá pode ser a bola da vez

Por Renata Abritta Segunda bebida mais consumida no mundo integra novas cervejas produzidas em Minas Tea or Coffee? A pergunta tão recorrente em voos internacionais pode se tornar também bastante comum nas cervejarias de Minas Gerais. Aos poucos, o chá, segunda bebida mais consumida em todo o mundo, vem sendo descoberto como ingrediente no universo…

Wäls lança cerveja com 0,0% de teor alcoólico

Por Renata Abritta A Cervejaria Wäls realizou, na última segunda-feira, o pré-lançamento da primeira cerveja session IPA do Brasil sem álcool. A Session Free, que chega em outubro ao mercado, é uma boa opção para os amantes de cerveja que, por algum motivo ou condição específica, não podem ou não querem consumir álcool. “Foram dois…

Brasil é o país mais premiado na Copa Cervezas de América

Por Renata Abritta Melhor cervejaria da América desta edição é a Backer, de Belo Horizonte, Minas Gerais A Copa Cervezas de América, principal concurso de cervejas do continente, foi realizada este ano em Valparaíso, Chile, e divulgou as premiadas nesse fim de semana, durante a Semana Cervejeira do Chile (realizada de 26 a 31 de…

Melhor cervejaria cigana do país é de Belo Horizonte

Por Renata Abritta Concurso da Abracerva elegeu a Mantrap, pela segunda vez, como a melhor em sua categoria No último fim de semana, o resultado da Copa Cerveja Brasil foi divulgado em Vitória (ES), durante a ExpoBrew. Foram três dias de avaliações que envolveram mais de 40 jurados de todo o país. Segundo a Associação…

Cervejaria cria movimento para valorizar “Copo Lagoinha”

Por Renata Abritta Cervejaria festeja seus 20 anos com um brinde ao copo tradicional Entre tantos símbolos icônicos de Belo Horizonte, um dos mais tradicionais é o “Copo Lagoinha”. Sempre presente nas mesas dos bares ou nas mãos dos apreciadores de cerveja, ele recebe esse nome justamente por ter ficado marcado na região da Lagoinha, um…

Belo-horizontino está na final do programa “Mestre Cervejeiro”

Por Renata Abritta Vencedor do reality será conhecido na próxima quinta-feira Que um mineiro estaria na final do programa “Mestre Cervejeiro Eisenbahn” todos já sabiam. Afinal, a semifinal do reality show foi um duelo entre Cláudio Botelho, de BH, e Rodolfo Leão, de Patos de Minas. O belo-horizontino levou a melhor e vai disputar a…